Wina

Czerwone wino, które powstało z organicznie uprawianej winorośli. Podczas uprawy winogron niedopuszczalne jest używanie środków chemicznych takich jak pestycydy. Wino o aromacie wiśni, jeżyn, czerwonych owoców z nutką ziołową. W samku zrównoważone, o gładkich taninach.

Zobacz szczegóły...

Eleganckie czerwone wino, dojrzewało w  nowej beczce z francuskiego dębu przez 15 miesięcy. Wino o głębokiej przejrzystej rubinowej barwie. Dominuja aromaty przypraw, ciemnych owoców, gorzkiej czekolady. W ustach doskonale zrównoważone, z bogatymi taninami i przyjemnym długim finiszem. 

Zobacz szczegóły...

Czerwone wino starzone w w beczce z dębu francuskiego 18 miesięcy, następnie 24 miesiące leżakuje w butelce. Bardzo eleganckie, pełne wino o bardzo intensywnej rubino- malinowej barwie. Intensywny zapach jeżynowo porzeczkowy z wyczuwalnymi armoatami beczkowymi takimi jak wanilia, dym. W ustach bardzo pełne, cieliste, garbnikowe. Dobrze zrównoważone wino z długim, satysfakcjonującym finiszem. Dobrze komponuje się ze wszystkimi rodzajami mięs, foie gras, serami. Wino na specjalne okazje.

Zobacz szczegóły...

Białe wino hiszpańskie, dojrzewające w beczce. W nosie dominują nuty waniliowo-kokosowe. W ustach pełne, gładkie z bardzo przyjemną delikatna kwasowością. Wino gęste, esencjonalne.  Pasuje do ryb- wędzonego łososia, oraz innych dań- risotto, lekkie sałatki z drobiem.

Zobacz szczegóły...

Ciemny , japoński likier ze śliwki Ume. Ciemny kolor zawdzięcza dodatkowi brązowego cukru, czarnego rumu oraz czarnego octu.Likier o bardzo bogatym słodkim i nawet nieco dymnym smaku.

Zobacz szczegóły...

Białe, słodkie japońskie wino śliwkowe z najlepszej gatunkowo śliwki Ume i krystalicznie czystej źródlanej wody.Energetyzującym dodatkiem jest zielona herbata - wyczuwalna w smaku oraz zapachu. Oprócz herbaty wyczuwalne są również inne zioła. Doskonale smakuje jako dobrze schłodzony aperitif.

Zobacz szczegóły...

Białe, słodkie japońskie wino z dodatkiem śliwki Ume. Oryginalną złocistą ciepłą barwę wino zawdzięcza dużej ilości miodu. Choya Royal honey produkowana jest z najlepszej odmiany moreli Ume- "Nan-Kou".Wino charakterzyuje się lekką kwasowością, równoważącą słodycz miodu oraz galaretki Royal-soku służącego do odżywiania królewskich pszczół.Butelka ma charakterystyczny walcowy kształt, ponieważ zawiera zamarynowane w winie śliwki Ume.

Zobacz szczegóły...

Białe, słodkie japońskie wino śliwkowe,z najlepszej odmiany śliwki Ume z doliny Wakayama. Choya Extra Years jest winem starzonym, dzięki czemu uzyskiwane jest aksamitne wino o bardzo gładkiej strukturze oraz świetnej równowadze słodyczy i kwasowości. Świetnie smakuje samo, jak i w towarzystwie orientalnych dań.Butelka ma charakterystyczny walcowy kształt, ponieważ zawiera zamarynowane w winie śliwki Ume.

Zobacz szczegóły...

Słodkie, japońskie wino-likierze śliwki Ume. Piękną, różowąbarwę zawdzięcza dodatkowisuszonych ziół Shiso, które dodatkowo wspomagają układ immunologiczny. W smaku nienachalnie słodkie,z orientalnym posmakiem. Butelka ma charakterystyczny walcowy kształt, ponieważ zawiera zamarynowane w winie śliwki Ume.

Zobacz szczegóły...

Białe, lekko słodkie wino japońskie na bazie ryżu. Fermentowane za pomocą specjalnej odmiany drożdży Koji. Wino produkowane z niemodyfikowanego genetycznie zboża, co wpływa na uszlachetnienie smaku. Barwa delikatnie słomkowa, charakterystyczny dla sake smak. Może służyć za podstawę egzotycznych drinków i koktajli, lub byc samodzielnie podawane do dań kuchni orientalnej.

Zobacz szczegóły...

Różowe, słodkie wino z japońskiej śliwki Ume z dodatkiem ziół Shiso, odmiany Akajiso, które nadają piękną delikatną barwę oraz specyficzny smak. Doskonałe jako aperitif lub w towarzystwie dań azjatyckich.

Zobacz szczegóły...

Białe, słodkie wino wytwarzane z japońskiej śliwki Ume, cukru i japońskiej wódki Shochu. Wino o delikatnej, złotawej barwie i charakterystycznym słodko-kwaśnym smaku. Wino o bardzo esencjonalnej strukturze

Zobacz szczegóły...

Białe, słodkie japońskie wino , które powstaje ze sliwki Ume. Wino o intrygującej miodowej barwie i mocno owocowym smaku z przewagą nut orientalnej zielonej śliwki. Działa na organizm antystresowo, dodatkowo oczyszcza go z toksyn.

Zobacz szczegóły...

Białe portugalskie wino z regionu Vinho Verde , lekko musujące. Charakteryzuje się bardzo elegancką, lekką kwasowością w ustach i niezwykle przyjemnym , świeżym zapachem cytrusów, owoców tropikalnych i skoszonej trawy. Bardzo orzeźwiające wino, pasuje do drobiu, lekkich sałatek, ryb i owoców morza. 

Zobacz szczegóły...

Białe wino protugalskie, z regionu Douro. Barwa słomiano-oliwkowa, aromaty zielonych owoców, cytrusów i świeżo skoszonej trawy. W ustach delikatne i orzeźwiające, z przyjemną kwasowością. Idealne jako aperitif , pasuje do ryb i owoców morza.

Zobacz szczegóły...

Różowe , młode wino portugalskie z regionu Douro. Swoja piękną bladoróżową barwę zawdzięcza krótkiej maceracji ze skórkami winogron. Aromaty truskawek i świeźych kwiatów, owocowy  orzeźwiający smak sprawiają , że wino świetnie smakuje schłodzone w ciepły letni dzień. Pasuje do ryb i owoców morza.

Zobacz szczegóły...

Czerwone wytrawne wino portugalskie z regionu Douro, wielokrotnie nagradzane. Wino o barwie ciemno-rubinowej z jasnymi refleksami. Bardzo dobrze wyczuwalne aromaty cynamonu, przypraw i ciemnych owoców, w ustach zharmonizowane, obecny smak konfitur owocowych. Wino z przyjemnym, choć niedługim finiszem, doskonale pasuje do czerwonego mięsa i serów.

Zobacz szczegóły...

Portugalskie słodkie wino wzmacniane, starzone w beczce 40 lat.

Zobacz szczegóły...

Portugalskie słodkie wino wzmacniane, starzone 30 lat w beczce. Wino o pięknym bursztynowym kolorze, w ustach wyjątkowo pełne, cieliste i aksamitne.

Zobacz szczegóły...

Portugalskie słodkie wino wzmacniane. Starzone w beczce przez 20 lat.  Barwa złoto- miodowa, wyraźne aromaty fig oraz suszonych owoców i wanilii. W ustach aksamitne, pełne. Doskonałe do ciast, lub jako aperitif.

Zobacz szczegóły...